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英国紅茶 Ringtons リントンズ 【アールグレイ&アップルパイクッキーペアリングセット】

価格: ¥2,700 (税抜 ¥2,500)
[ポイント還元 27ポイント~]
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Set details

セット内容

アールグレイ

英国発祥フレーバードティー
アールグレイ

アップルパイクッキー

英国発祥のアップルパイが
ビスケットになって登場

セット内容 ・アールグレイ50包50杯分(茶葉125g)
・アップルパイクッキー(225g 12枚入)
原材料 【アールグレイ】紅茶・ベルガモット香料
【アップルパイクッキー】
小麦粉、砂糖、植物油、ブドウ糖果糖液、オーツ麦粉、リンゴ、 レーズン、シナモン、塩/グリセリン、香料、増粘剤(ペクチン)、 増粘剤(加工デンプン)、膨張剤
賞味期限 【アールグレイ】2027年2月28日
【アップルパイクッキー】2026年5月22日

英国ティータイムが楽しめる

ペアリングセット

紅茶は「アールグレイ」

アールグレイは英国発祥のブレンド。このブレンドの生みの親グレイ伯爵はリントンズ社のあるニューカッスル出身。アールグレイとは、“ベルガモット”を使ったフレーバードティーのことをいいます。本場のリントンズのアールグレイはフレーバーを英国伝統のベルガモットに絞った潔さ。しかも最高級のイタリア産です。リントンズらしく、紅茶職人の技術で、鮮度の高い上質な茶葉の繊細な風味も楽しめるよう、ベルガモットの着香度もバランス良く茶葉の風味を生かします。そのため、ベルガモットの自然な香りを楽しみながら、茶葉本来の風味もしっかり味わえる「英国人好みのアールグレイ」になっています。現地ではミルクティーでよく飲まれているフレーバードティーでもあります。

ビスケットは「アップルパイクッキー」

英国発祥の「アップルパイ」。14世紀から愛される伝統の“英国菓子”が“ビスケット”になって登場です。英国リントンズ社のスタッフの間でも紅茶愛好家の多いリントニアンの間でも「これは本当においしい!」と発売から想定以上に売れているリピーター続出の英国菓子なんです。バターのクランブルのようなサクサク食感とレーズン、リンゴ、シナモンが香る柔らかな生地で英国菓子のアップルパイの特徴がギュッと詰まっています。クセになって、ついつい食べ過ぎてしまうほど。一口ごとに、英国本場の自家製アップルパイのホッとする味わいをお楽しみください。イギリスではアップルパイとバニラアイスを一緒にいただくのも定番。カスタードをかけるのも定番中の定番。こちらはすでにシェイクスピア時代から行われていたといわれています。アップルパイに添えるなら温かいカスタード?冷たいバニラアイス?論争もあるくらいです。

英国紅茶 Ringtons リントンズ 【アールグレイ&アップルパイクッキーペアリングセット】

価格: ¥2,700 (税抜 ¥2,500)
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Britain’s
Tea Bag Culture

英国が育んだティーバッグ文化

ティーバッグで淹れるのは英国流の習慣

英国では紅茶を飲むときは96%以上がティーバッグで淹れます。リントンズには現地の紅茶愛好家に愛されているティーポット用とマグカップ用のティーバッグがあります。ポット用はお湯を注いで蒸らした後でカップ2杯に注ぎます。マグカップ用はそのまま抽出します。多くのブレンドのティーバッグがリントンズにはあります。

リントンズのティーバッグの特徴

英国流タグ無しティーバッグがたっぷり入っています。整然と均一に整えられたCTCリーフが1包当り約3g入っています。リントンズのティーバッグの1番の特徴は1包で2~3杯飲めるということです。1袋で実質100杯以上の英国本場の紅茶が味わえます!

How to Brew

おすすめの淹れ方
ホット
ミルクティー
アイス
ミルクティー
コールド
ブリューティー

イギリス老舗紅茶商4代目サイモン・スミス氏直伝の淹れ方

  • 01

    ティーポットに先にティーバッグを1包入れ、汲みたての水道水を沸騰させたお湯(400cc)を一気に注ぎ入れる。※マグカップ用【カッパス・アールグレイ・ルイボス】は250~300cc

  • 02

    4分間じっくりと蒸らす。

  • 03

    カップを2個準備して、冷たいままの牛乳をそれぞれに大さじ2杯程度ずつ入れておく。※牛乳の量はお好みでOKです。マグカップで作る場合は、牛乳は後入れです。

  • 04

    4分経ったら、ティーポットの中の紅茶液を軽く混ぜて、それぞれのカップに最後の一滴まで注ぎ入れる。※マグカップ用は軽くかき混ぜてからティーバッグを取り出し、牛乳を入れる。

たっぷり2~3杯分 (ティーバッグ3包・お湯300cc・牛乳適量)
※ティーポット用、マグカップ用どちらも同じ分量でOKです

  • 01

    ティーポットにティーバッグを3包入れ、沸騰したお湯を注ぎ、15分蒸らす。

  • 02

    15分経ったら、ポットを掻き混ぜて耐熱容器に全ての紅茶を注ぎ入れます。

  • 03

    粗熱を取り、その後冷蔵庫で冷やします。※冷やした際、紅茶液が白濁します。

  • 04

    氷を入れたグラスに冷えた紅茶液を入れ、冷たい牛乳を注ぎ、かき混ぜたら完成。

水出しでも簡単!コールドブリューティーの作り方
※ティーポット用、マグカップ用どちらも同じ分量でOKです

  • 01

    1リットルのピッチャーを準備しティーバッグ、水1リットルの順に入れます。

  • 02

    一晩冷蔵庫で冷やします。※5~6時間程度もOKです。

  • 03

    冷蔵庫から出し、かき混ぜてティーバッグを取り出して完成。 ※容器は常に清潔に保ち、なるべく早めに飲み切るようにしてください。

英国流のティータイムは
ダンキングが定番

イギリスの人はミルクティーを飲む時に、 ビスケットを紅茶に浸して食べることも多く、 そのことを「ダンキング(Dunking)」といいます。 する理由は一つ、「美味しい」からです。 ミルクティーにビスケットを浸す時間は2~4秒、お好みでどうぞ。

Commitment

リントンズのこだわり

こだわり抜かれた独自の「リーフロック製法」

「茶葉の品質と鮮度が紅茶の味を決める」
リントンズが最も大切にしている信念です。

リントンズの紅茶は、摘みたての茶葉を即座に紅茶に加工し、24時間以内に真空パックした後、英国へ輸送。英国社に到着・開封後、24時間以内にブレンド、パッキングまで行います。全て手摘みされた茶葉は、お客様に届ける商品にパッキングされるまで、空気に触れる時間は最長でもわずか2日。徹底した管理で茶葉の鮮度を守ります。 さらに、特別なアルミ包装で酸化を防ぎ、お客様の手元に届いてからも新鮮さを保ち続けます。紅茶業界の常識を覆す高度な鮮度保持技術。それがリントンズ独自の「リーフロック製法」です。摘採から輸送、梱包まで一貫して品質を守るこの製法は、英国紅茶業界でも高く評価されています。

袋のままで紅茶缶を超える保存力

リントンズの紅茶パッケージは唯一無二の技術で、
このままで茶葉保管まで出来る優れもの。

1包使ったら、袋の空気を抜きながら保管してください。新鮮で高品質な茶葉を最後の一杯まで守ってくれます。簡易的に見えますが、これは紅茶缶と比べものにならない保管力。直射日光を避けて、キッチンストックに常温で置いても大丈夫です。おしゃれな缶で保管する場合も必ずこの袋に入れたまま缶に入れてください。この特殊な袋を止めるオリジナルの真鍮製のティークリップも人気商品です。

History

リントンズの歴史

About
RINGTONS

馬車に積まれた紅茶から
始まった物語

リントンズの歴史は1907年に創業者サミュエル・スミスが馬車で紅茶を届けた小さな試みから始まりました。質の高い茶葉と誠実なサービスは瞬く間に評判となり、その志は100年以上にわたり受け継がれています。

五世代にわたり続く家族の物語

創業以来、五世代にわたり家族経営を守り続けています。戦争や時代の変化を乗り越えながら、馬車から自動車へ、茶葉からティーバッグや真空パックへと進化を重ねてきました。けれども変わらないのは、「一杯の紅茶に心を込め、人々の暮らしに寄り添う」というスミスファミリーの想いです。

伝統を守り次の時代へ

いまやリントンズはイギリス全土22万世帯を超えるお客様に紅茶をお届けしています。しかし、どれほど規模が広がっても、その根底にあるのは変わらぬ創業一族の想い。これからもリントンズは、百年以上積み重ねてきた伝統を大切にしながら、未来の世代への真心を込めた紅茶を届け続けます。

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